Gestion du bois bocager : de nouvelles références sur les coûts et les temps de chantier

 

Le présent article se concentre sur l’un de ces travaux : la production et l’actualisation de références sur les coûts et les durées des chantiers de gestion du bois bocager. Ce travail s’appuie sur un premier référentiel construit par le Réseau Haies France, complété et actualisé grâce à l’observation de nouveaux chantiers au sein du réseau Cuma.

Constituer une base de données sur les chantiers de bois bocager

Une méthode issue d’un premier travail mené en 2015

En 2015, le Réseau Haies France avait constitué une première base de données issue d’enquêtes terrain sur 33 chantiers. Les objectifs étaient doubles : confirmer ou modifier les références déjà présentes sur les coûts associés à un entretien mécanique ; évaluer le surcoût associé à l’entretien manuel nécessaire pour une gestion durable du bocage. Ces observations avaient permis de produire des références permettant d’estimer séparément le coût des différentes étapes d’un chantier de gestion des haies.
Le réseau Cuma a procédé à la mise à jour de ce référentiel en procédant de façon similaire. 

 

Décomposer le chantier pour mieux comprendre ses coûts

Afin d’obtenir des références adaptées aux différentes situations rencontrées sur le terrain, chaque chantier a été décomposé en plusieurs grandes étapes :

• l’abattage, mécanique et/ou manuel ;
• le débardage et la mise en tas ;
• la reprise de coupe après un abattage mécanique ;
• le déchiquetage ;
• le transport.

Les chantiers ont également été caractérisés de manière détaillée : nombre de haies entretenues, nombre de parcelles concernées, longueur de haie, typologie de la haie, notamment la densité de taillis, de hauts-jets, de têtards et de ragosses, type de coupe réalisé, niveau d’organisation du chantier et niveau de difficulté.
Les données ont été saisies dans un formulaire en ligne par les animatrices et animateurs du réseau directement à partir des observations réalisées sur le terrain.

 

Une enquête menée dans le réseau Cuma

Le réseau Cuma a procédé à la mise à jour de ce référentiel en procédant de façon similaire. 
L’enquête a été réalisée avec l’aide d’animatrices et animateurs du réseau sur les hivers 2024-2025 et 2025-2026, auprès de Cuma. Au total, 39 données de chantier ont pu être récupérées, représentant 20 km linéaire de haies entretenues et 10 000 MAP (mètre cube apparent) humides, soit 3 300 t humides.

La répartition des mètres linéaires exploités ci-dessous témoigne d’une concentration des données sur une partie de la France, sur 5 territoires différents. Ceci sera à prendre en compte dans l’utilisation des références obtenues.

Les références de gestion issues de ces observations

Le chantier type obtenu

L’analyse de la base de données permet tout d’abord de décrire un chantier type correspondant aux situations les plus fréquemment rencontrées dans l’échantillon.

Il s’agit généralement d’un chantier :

• réalisé sur plusieurs haies, distantes de 8 km en moyenne,
• considéré comme simple à moyennement difficile, avec des haies relativement accessibles et peu de contraintes liées aux clôtures ou aux bords de route,
• comprenant une forte densité de taillis, présent sur au moins deux tiers du linéaire,
• comprenant une densité faible à moyenne de hauts-jets, sur moins des deux tiers du linéaire,
• avec peu de têtards et sans ragosse,
• représentant en moyenne 524 mètres linéaires prélevés et exploités, pour 265 MAP humides, soit environ 87,5 tonnes humides.

Références de coûts et de temps pour chaque étape du chantier

Étape / moyen mobilisé	Nombre de données	Coût moyen	Coût médian	Temps moyen	Temps médian
Abattage
Bûcherons ou élagueurs grimpeurs	—	71 €/h	—	0,04 h/ml	0,04 h/ml
Main-d’œuvre interne	9	22 €/h	22 €/h	0,05 h/ml	0,05 h/ml
Tronçonneuse	7	7 €/h	7 €/h	0,05 h/ml	0,05 h/ml
Tête d’abattage	36	171,09 €/h	157,50 €/h	0,013 h/ml	0,0136 h/ml
Télescopique avec nacelle pour reprise en hauteur	4	23,75 €/h*	—	0,05 h/ml	0,05 h/ml
Débardage et mise en tas après abattage mécanique
Main-d’œuvre	6	22 €/h	22 €/h	0,006 h/ml	0,006 h/ml
Télescopique	4	23,75 €/h*	—	0,006 h/ml	0,006 h/ml
Débardage et mise en tas après abattage manuel
Main-d’œuvre	2	22 €/h	22 €/h	0,02 h/ml	0,02 h/ml
Télescopique	2	23,75 €/h*	—	0,02 h/ml	0,02 h/ml
Reprise de coupe après abattage mécanique
Bûcherons ou élagueurs grimpeurs	—	71 €/h	—	0,02 h/ml	0,02 h/ml
Main-d’œuvre interne	8	21 €/h	22 €/h	0,0242 h/ml	0,0164 h/ml
Tronçonneuse	10	4,60 €/h	4 €/h	0,0192 h/ml	0,0159 h/ml
Télescopique	3	23,75 €/h	23,75 €/h	0,02 h/ml	0,02 h/ml
Déchiquetage
Déchiqueteuse	39	440 €/h	382 €/h	0,00652 h/ml	0,00573 h/ml
Transport
Main-d’œuvre	24	21,30 €/h	22 €/h	0,0158 h/ml	0,01 h/ml
Tracteur + benne	27	46,91 €/h	46,70 €/h	51,53 € / 10 t sur 10 km	38,03 € / 10 t sur 10 km

 Tableau des références de coûts et durées de gestion des haies

* Référence GPR 2023 utilisée dans le référentiel.

Des utilisations possibles de ces références, en complétion avec Resp’haies

 Ces résultats permettent ainsi de décomposer économiquement un chantier de gestion du bois bocager, plutôt que de l’appréhender uniquement à travers un coût global. Selon le chantier considéré, il devient possible de mobiliser les références correspondant aux différentes opérations effectivement réalisées.

Au-delà de l’estimation directe des coûts et des temps de chantier, ces données peuvent être croisées avec d’autres travaux portant sur la production et la valorisation du bois bocager.
Le projet de R&D Resp’Haies, coordonné par le Réseau Haies France entre 2019 et 2022, nous apporte plusieurs informations utiles à la compréhension de l’économie associée à la haie. 

– Pour 1 km linéaire de haie mature, au moment du prélèvement, les travaux indiquent qu’il est possible d’obtenir :

• 100 tonnes de bois à 37 % d’humidité sur masse brute ;
• 84 tonnes de bois à 25 % d’humidité sur masse brute ;
• l’équivalent de 311 MWh sous forme de plaquettes bois-énergie.

– Un modèle a été développé durant ce projet, permettant de simuler et comparer différentes stratégies de gestion des haies à l’échelle d’une parcelle. 

Dans l’un des exemples étudiés, une parcelle de 4 ha est associée à 800 mètres de haies. Trois situations sont comparées : une parcelle sans haie, une haie entretenue uniquement pour limiter son emprise et une haie faisant l’objet d’une gestion durable avec production de bois. Cette dernière occupe davantage de surface, mais elle peut à la fois protéger les cultures par son effet brise-vent et produire une biomasse valorisable.

La simulation retient notamment une production de référence de 10 tonnes vertes de bois pour 100 mètres de haie à chaque coupe, soit 80 tonnes pour les 800 mètres simulés, et un prix de vente de 60 €/t. Plusieurs cycles de récolte, de 10 à 30 ans, sont testés. Le modèle déduit de cette recette les coûts d’entretien, de récolte, de déchiquetage et de gestion, tout en intégrant les variations de rendement agricole liées à la présence de la haie.

Avec les hypothèses retenues, la gestion durable peut présenter une marge globale supérieure à une parcelle sans haie, malgré la réduction de la surface cultivée, grâce à la valorisation du bois, les services écosystémiques rendus par la haie, et l’entretien moins régulier qu’un entretien d’emprise. Ce résultat n’est toutefois pas généralisable tel quel : il dépend notamment de la productivité de la haie, de son effet sur les cultures, du cycle de récolte, du coût des chantiers, du prix de vente du bois et des aides mobilisées. Le principal intérêt de la simulation est précisément de montrer comment ces différents paramètres interagissent.

Pour aller plus loin

 Les informations présentées ici sont issues du projet Inter-ONVAR Label Haie et du projet Resp’Haies. De nombreux autres résultats issus de ces travaux sont disponibles en libre consultation.

Pour toute demande complémentaire, vous pouvez contacter Mehdi MIFTAH, chargé de mission Énergie à la FNCuma, ayant participé au projet Label Haie.

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